Snart är det jul

Nu laddas det för fullt i affärerna. Godsaker, glitter o mat. Jag väljer att åka till Sverige i jul men nyår firar vi här.

Ljuvlig skönhet

Länge har jag velat ha en julros men det har inte blivit av att jag skaffat en eller så har jag inte haft någonstans att plantera den. Men idag på marknaden hittade jag en skönhet. Helleborus Niger, vilket vackert namn och vad den kommer att glädja oss på vår gård.

Blomsterhandlaren frågade om jag ville ha blomman inslagen och jag trodde han menade om jag ville ha papper runt eller bara ta den som den var. Men han slog in den som om jag skulle ge bort den. Oj vad han fixade med sina snören... Tjusigt va?
Julrosen är så vacker i all sin enkelhet och i Sverige är det ju ännu härligare när den kan blomma fast det är snö. Men jag kommer att njuta av den där den ska planteras i vårt ytte-pytte-lilla land på gården.

Det är många knoppar på gång och jag hoppas att den kommer att trivas och slår ut allihop.

Nu ska vi titta på svt-play. Vem vet mest är en favorit just nu.

Franska lussebullar

Idag tog jag på mig uppgiften att baka lussebullar med franska ingredienser. Jag hittade ingen färskjäst men tog torrjäst istället och saffran hade jag med från Sverige även om det nog finns här också.

Russinen jag hade var väldigt stora så jag delade dem i två delar. I påsen fanns även russin av gröna druvor. Lite mystiskt men ätbara. Men jag tog de svarta till bullarna.

Det var nämligen så att vi skulle få besök från en svensk kvinna som bor här i Arles och som vi alldeles nyss lärt känna efter att slumpmässigt stött på henne på marknaden. Självklart ville jag bjuda på svenska lussebullar. =)

Vi tog även lite glögg när hon kom. Jag hade en liten flaska årgångsglögg från 2007 och det var riktigt gott och L tyckte det var extra gott eftersom hon inte varit i Sverige på några år.

Lussebullarna blev ganska lika de bakade av svenska ingredienser, bara lite mer kompakta. Men det kan de ju bli i Sverige också beroende på dagsformen.

Marknad i december

Marknaden är lika fascinerande att besöka året runt. Som svensk förundras man över alla grönsaker, frukter och blommor som säljs på marknaden. Det som är vårblommor i Sverige verkar vara höst och vinterblommor här.

Nu ska ni få se lite trevliga marknadsbilder tagna en decemberlördag.

Blomsterhandlarna har både snittblommor, krukväxter och buskar för utomhusplantering. Frågan är bara vad man ska välja.
Lokalt odlade tomater i alla tänkbara former säljs till bra pris och smakar väldigt gott.
Min favorit bland minikorvarna är den som har lite valnötter i sig. Gott som snacks.
Här säljs äkta fransk nougat. Kanske ska jag köpa lite och ta med hem till Sverige till jul.
Färskostar säljs med massor med olika kryddningar. I går köpte vi bl.a. en chévre med pepparkryddning. Väldigt gott.
Slaktarn har sin plats och säljer allt från kaniner till god Merguez som är en starkt kryddad lammkorv. Det finns förresten flera olika slaktare som står på marknaden.
Fiskdisken med sitt rejäla urval av fisk, musslor och ostron. De sistnämnda till ett väldigt bra pris.

Sallad finns att köpa både som färdigväxt, färdig att äta och försådda miniplantor som man skulle kunna plantera hemma på gården. OM man nu hade plats för det vill säga.
Rotfrukter och grönsaker fyller stor del av marknaden och vi handlar allt vi behöver på de två marknadsdagarna.
Lite snittblommor kanske kan va nåt. Jag gillar mest tulpaner, anemoner eller ranunkler men det finns massor med olika arrangerade buketter att köpa.
En frukt till efterrätt är inte fel. Apelsinerna är väldigt saftiga och goda. Men det är de ju hemma i Sverige just nu också.

Ha en fortsatt skön söndag!!

Varma kastanjer

Jag har inte förrän denna hösten i Provence prövat varma kastanjer men det säger jag bara, pröva om ni har chansen. Det är väldigt gott.

När vi köpte det på stan i pappersstrut smakade det lite grillrök och var väldigt speciellt på sitt vis men igår åt vi det hemma, uppvärmda i ugnen och med smör och salt till. mmmm....

Nysått

För ett tag sedan sådde jag perenna luktärter och nu har de kommit upp så här mycket. Overkligt är ordet. :)

Ljuvligt novemberväder

Just nu befinner jag mig i Sverige och att höra från mannen att det har varit väldigt varmt och soligt hela dagen och att det just nu är 17 grader varmt är overkligt. Men förra veckan var vi med goda vänner i Saint Remy de Provence och satt på ett utecafé och drack kaffe så jag vet ju att det är sant.
Men adventstider i Sverige är också härligt på sitt vis. För en gångs skull börjar jag få lite pyssliga julkänslor.