Vårt hus i Provence: Varma kastanjer

fredag 4 december 2009

Varma kastanjer

Jag har inte förrän denna hösten i Provence prövat varma kastanjer men det säger jag bara, pröva om ni har chansen. Det är väldigt gott.
När vi köpte det på stan i pappersstrut smakade det lite grillrök och var väldigt speciellt på sitt vis men igår åt vi det hemma, uppvärmda i ugnen och med smör och salt till. mmmm....

3 kommentarer:

l*eva sa...

Så GOTT!

För X-antal år sedan grillade jag kastanjer i ugnen hemma.
Jag glömde att snitta dom...så när jag tog ut fatet ur ugnen...exploderade sisådär 30 kastanjer...av värmeväxlingen...Jag Lovar, jag hade kastanjejox i hela köket...tak, väggar överallt...
Så lärde jag mig...att inte ha så bråttom... :)

Efwa i Provence sa...

Oj då! Tur att du inte brände dig själv på dem för de var antagligen otroligt heta.

Ninnie sa...

Jag har undrat över hur de kan smaka, de där rostade kastanjerna. Det luktar ju väldigt gott, men jag har aldrig vågat pröva.
Jag var i Provence (Avignon) i november för två år sen, ljuvliga höstdagar som doftade rostade kastanjer...