Franskakurs

Idag var vi på vår franskakurs och efter att vi hade gått igenom massor med grammatik läste vi i vår bok om Provence och det var bl.a. ett stycke om nationaldrycken Pastis. Vi fick även läsa om varianterna som finns av drycken. Bl.a. Mauresque.

I den blandar man Sirop d'Orgeat, som är en slags mandelmjölkssaft. Inte mandelmjölk för det tror jag är att göra det finare än det är. Sirop är vad jag anser saft och finns i massor med smaker. Men Orgeat är i alla fall mandelmjölk. Mauresque är mildare i smaken än Pastis. Det fanns flera andra varianter också som jag kanske återkommer till. Glömde berätta att fröken blandade till en Mauresque som jag fick smaka på. Mannen körde bil så han får prova en annan gång.