Packat

 Ikväll åt vi tapas på kvarterskrogen. Det var nog bland de godaste tapas jag ätit... mmmm.

När jag kom hem packade jag ner mina blå blom. De ska få följa med till Sverige och huset på landet. I morgon börjar vår semester och vi ska upptäcka delar av Frankrike och träffa vänner. 

Som slutkläm blir det bröllop, när min äldste son gifter sig den 5 maj. Jag hoppas på att hitta lite internet så att jag kan blogga lite under resan. Vi hörs!

Höstmat

När vi äter kastanjer är det nog dags att kalla årstiden höst. Det är lika gott varje år och för att ytterligare spä på att det faktiskt är höst, packade jag ner mina shorts i lådan med sommarkläder.

Mellanmål i Provence

Ibland kan ett mellanmål vara så mycket mer än bara att få nåt i sig. Just idag blev det rostade kastanjer med smör och fleur de sel.

Riktigt mumsigt och passar en dag som denna då det känns som höst även här. Ikväll får vi gäster från Sverige. Det är svågern och svägerskan som kommer hit, med bil den här gången. Det ska bli mysigt att umgås lite med dem.

Ratatouille

Idag köpte jag grönsaker  på marknaden för att göra en rejält stor ratatouille. Jag tänkte när jag började att jag skulle fota alla steg men efter första fotot glömde jag bort kameran.

Men så här ser det ut när jag börjar skära aubergine till ratatouille. Dessutom skär jag 3 paprikor, 6 courgette (zucchini), fem vitlöksklyftor, tre gula lökar, 6 tomater utan kärnor och så har jag lagerblad (inte från grannens träd den här gången), timjan, salt och peppar. Det bryns i grytan efter ett speciellt "schema" och efter ca 45 minuter är det klart. MEN den blir godare om man äter den dagen efter, precis som vi ska.
Ikväll ska vi koka musslor och äta med Roquefort-ost och till efterrätt pannacotta med jordgubbar. Hoppas att allt blir gott.

Franska lussebullar

Idag tog jag på mig uppgiften att baka lussebullar med franska ingredienser. Jag hittade ingen färskjäst men tog torrjäst istället och saffran hade jag med från Sverige även om det nog finns här också.

Russinen jag hade var väldigt stora så jag delade dem i två delar. I påsen fanns även russin av gröna druvor. Lite mystiskt men ätbara. Men jag tog de svarta till bullarna.

Det var nämligen så att vi skulle få besök från en svensk kvinna som bor här i Arles och som vi alldeles nyss lärt känna efter att slumpmässigt stött på henne på marknaden. Självklart ville jag bjuda på svenska lussebullar. =)

Vi tog även lite glögg när hon kom. Jag hade en liten flaska årgångsglögg från 2007 och det var riktigt gott och L tyckte det var extra gott eftersom hon inte varit i Sverige på några år.

Lussebullarna blev ganska lika de bakade av svenska ingredienser, bara lite mer kompakta. Men det kan de ju bli i Sverige också beroende på dagsformen.

Varma kastanjer

Jag har inte förrän denna hösten i Provence prövat varma kastanjer men det säger jag bara, pröva om ni har chansen. Det är väldigt gott.

När vi köpte det på stan i pappersstrut smakade det lite grillrök och var väldigt speciellt på sitt vis men igår åt vi det hemma, uppvärmda i ugnen och med smör och salt till. mmmm....

Marknadsdag

Det är alltid lika kul att gå på marknaden och idag handlade jag massor med grönsaker för att göra en stor sats Ratatouille. Tänkte det skulle passa att bjuda sonen, hans flickvän och yngsta dottern på när de är här i helgen. De kommer i morgon kväll och är en vecka. Det ska bli kul för K och P har inte varit här innan.Jag hade tur att hitta lite billiga tyger också. Det rödvitprickiga ska bli en regnjacka/kappa av något slag. Lite galen gillar jag att vara. Knapparna köpte jag för säkerhets skull. Någon gång kommer de säkert att passa till något.
Nu ska jag åka iväg och handla lite annat i stora mataffären. Det finns inte riktigt allt på marknaden även om man ibland tycker det.

Fuktig värme

Försökte mobilblogga om strandlivet igår men det var väl de 37 graderna som satte stopp för överföringen. Idag har det varit nästan lika varmt och det är egentligen bara på stranden det är skönt att vara. Vattnet är nog 25 grader varmt och det är ljuvligt.

Just nu åskar och blixtrar det här. Men om en stund lättar det nog och då kanske värmen inomhus sjunker under 30 grader. =) Vi får nog köra lite med AC:n ikväll för att få ner temperaturen.

I morgon bitti åker de tre barnbarnen och föräldrar hem till Sverige igen och det kommer att bli tomt. De är såå härliga att umgås med. Nu ska vi strax äta Moule marinièr med roquefortost. *mums*

Dagens

Dagens affisch blev den om pingstfirandet i Nîmes - Feria de Pentecôte [program i pdf]
Dagens katt är grannens på mitt tak.
Dagens lunch blev provencalsk pannbiff, wokade grönsaker, en klick creme fraiche och en liten bit bröd. *mums*
Dagens temperatur just nu 28gr.

Harmoni

Sitter i ett vårgrönt Jönköping och drömmer mig tillbaka. Fast det är inte helt sant för jag har en förmåga att vara där jag är och nu är det barnvecka och bakning och handling osv. Men några bilder som jag inte lagt ut tidigare kan jag ju ändå lägga ut så att ni får se.
När vi gick en promenad i gränderna såg vi den här balkongen. Visst är den fin?!Det där är bara jag framför fontänen på Place de la Republique
Lavendellila moln över Rhonefloden, mmm....
Nu väntar vi på pizza som vi köpt...
...i den här mobila pizzerian i närheten där vi bor. Pizzorna var väldigt smakrika och goda och tunntunn botten. Precis som jag vill ha det eftersom jag inte ofta äter bröd, LCHF:are som jag är.